A Empresa Coprocarne foi criada em 1979. Seus fundadores, Remo Antônio Royer e sua esposa Alódia Persch Royer, deram início ao negócio com um pequeno açougue então localizado na Avenida Benjamim Constant.

Com o crescimento e com a grande procura por parte de empresas e refeitórios industriais, houve então, a necessidade de se reforçar a parceria com o Frigorífico Ouro do Sul existente desde a inauguração da Coprocarne, prezando sempre e em primeiro lugar a QUALIDADE dos produtos oferecidos.

À partir de então, o Frigorífico Ouro do Sul fornece a mercadoria para pronta entrega aos clientes, fazendo com que a empresa cresça a cada dia durante os últimos 30 anos. Atualmente, a Coprocarne é representante do Frigorífico Ouro do Sul atendendo à mais de 60 clientes em Porto Alegre e em toda a região metropolitana, dentre eles refeitórios industriais, supermercados, restaurantes, churrascarias e todos os demais integrantes do ramo de alimentação.

Trabalhamos com todos os tipos de mercadorias bovina e suína sendo porcionadas, inteiras ou embutidos de fabricação própria Ouro do Sul. Outro ponto importante são que todos os veículos responsáveis pelo transporte de alimentos possuem o alvará da Prefeitura de Porto Alegre e também refrigerados pela Thermo King para resfriamento e congelamento, para podermos assim atender em particular a necessidade de cada um de nossos clientes.